קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות94
מגזין

סנאפר אדום מצופה תפוחי אדמה

סנאפר אדום מצופה תפוחי אדמה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, שמן זית, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בטטה כקינוח. נסו Snapper תפוחי אדמה מצופה, Snapper תפוחי אדמה מצופה, ו Snapper Yellowtail מצופה תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים תפוחי אדמה, חזרת, 1/4 מלח כפית, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
פלפלפלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
מלחמלח
3
מפזרים את שני הצדדים של פילה עם 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
4
מורחים תערובת 1/4 כוס תפוחי אדמה מעל צד אחד של כל פילה, הקשה על תערובת תפוחי אדמה על דגים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מורחיםמורחים
דגיםדגים
5
מחממים 2 כפיות שמן זית במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף 2 פילה, צד תפוחי אדמה למטה, למחבת. מבשלים 3 דקות או עד תערובת תפוחי אדמה הוא השחמה. בזהירות להפוך דגים מעל; מקום על צלחת. חזור על הנוהל עם שאריות שמן ודגים. להחזיר דגים למחבת, בצד תפוח אדמה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים ב 375 במשך 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.