קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות48
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
עשרה מזונות בריאים ומותאמים לתקציב
מזונות שכדאי להקפיא כדי לחסוך כסף
דרכים יצירתיות להפוך שאריות לארוחת בוקר
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סנאפר עם רוטב לינגוויני ופרי הדר
סנאפר עם רוטב לינגוויני ופרי הדר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 92 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 1537 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, בזיליקום, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. נסו סנאפר אדום כולו בגריל עם רוטב חריף הדר-ג'ינג'ר, סנאפר אדום מצופה פאנקו עם רוטב שמנת אבוקדו, ו פילה סנאפר אדום מטוגן במחבת עם רוטב קריאולי קרם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר מעל חום בינוני-גבוה. מערבבים בצלעות ושום, ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![שום גויה®]()
שום גויה®
סטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני3
מוסיפים את מיץ הלימון, מיץ ליים, רוטב דגים, עגבניות מיובשות, זרעי שומר, בזיליקום, טימין, רוטב ווסטרשייר, 1/2 גרידת תפוזים כפית, ושמנת. להביא לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך להתבשל עד הרוטב מצטמצם בחצי, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה![עגבניות מיובשות מצנצנת]()
עגבניות מיובשות מצנצנת![פירורי לחם, כמה חופנים]()
פירורי לחם, כמה חופנים![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)]()
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)![רוטב דגים]()
רוטב דגים![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שעועית ירוקה כבושה
עגבניות מיובשות מצנצנת
פירורי לחם, כמה חופנים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
רוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק4
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת5
מוסיפים את הלינגוויני ומבשלים עד אל דנטה, 8 עד 10 דקות; מסננים.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'6
בינתיים, מתבלים את פילה סנאפר עם מלח ופלפל, ואז לדלות בקמח. לנער את עודף, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![פילה סנאפר]()
פילה סנאפר![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פילה סנאפר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים7
מחממים את 2 כפות הנותרים של שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים את פילה סנאפר משני הצדדים בשמן החם עד השחמה יפה, וכבר לא שקוף במרכז, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![פילה סנאפר]()
פילה סנאפר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![דַק-]()
דַק-
פילה סנאפרסטייקים של ניו יורק
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי8
כדי לשרת, לזרוק את לינגוויני מנוקז עם חצי מהרוטב, ולהתחלק על 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מצקתציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)1אוראו ממולאים כפולים![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)1אוראו ממולאים כפולים![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפולים![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפולים![זרעי שומר, כתוש]()
זרעי שומר, כתוש1אוראו ממולאים כפולים![זרעי שומר, כתוש]()
זרעי שומר, כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב דגים]()
רוטב דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1גבינת פרמזן מגוררת![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות1גבינת פרמזן מגוררת![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גרידה כתום מגורד]()
גרידה כתום מגורד0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גרידה כתום מגורד]()
גרידה כתום מגורד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גרידה כתום מגורד]()
גרידה כתום מגורד227פלפל האבנרו![חבילת פסטה לינגווינית]()
חבילת פסטה לינגווינית227פלפל האבנרו![חבילת פסטה לינגווינית]()
חבילת פסטה לינגווינית680פלפל האבנרו![פילה סנאפר אדום]()
פילה סנאפר אדום680פלפל האבנרו![פילה סנאפר אדום]()
פילה סנאפר אדום4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל לפי הטעם]()
מלח ופלפל לפי הטעם4![שאלוט, פרוס דק]()
שאלוט, פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם![עגבניות מיובשות קצוצות]()
עגבניות מיובשות קצוצות2קרום: פירורי קרקר גרהם![עגבניות מיובשות קצוצות]()
עגבניות מיובשות קצוצות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני]()
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אינסטנט פודינג לימון]()
אינסטנט פודינג לימון1אוראו ממולאים כפולים![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר1אוראו ממולאים כפולים![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
מים חמים (100°F)1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)1אוראו ממולאים כפולים
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אוראו ממולאים כפולים
זרעי שומר, כתוש1אוראו ממולאים כפוליםזרעי שומר, כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה2ציפורן
שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1גבינת פרמזן מגוררת
אבוקדו האס מעוך קלות1גבינת פרמזן מגוררתאבוקדו האס מעוך קלות2קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גרידה כתום מגורד0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרידה כתום מגורד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרידה כתום מגורד227פלפל האבנרו
חבילת פסטה לינגווינית227פלפל האבנרוחבילת פסטה לינגווינית680פלפל האבנרו
פילה סנאפר אדום680פלפל האבנרופילה סנאפר אדום4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל לפי הטעם4
שאלוט, פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם
עגבניות מיובשות קצוצות2קרום: פירורי קרקר גרהםעגבניות מיובשות קצוצות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אינסטנט פודינג לימון1אוראו ממולאים כפולים
רוטב ווסטרשייר1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייריין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
