קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות48
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחקור את המנות האיקוניות ביותר בעולם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סנאפר עם רוטב לינגוויני ופרי הדר
סנאפר עם רוטב לינגוויני ופרי הדר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 92 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 1537 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, בזיליקום, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. נסו סנאפר אדום כולו בגריל עם רוטב חריף הדר-ג'ינג'ר, סנאפר אדום מצופה פאנקו עם רוטב שמנת אבוקדו, ו פילה סנאפר אדום מטוגן במחבת עם רוטב קריאולי קרם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר מעל חום בינוני-גבוה. מערבבים בצלעות ושום, ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערךציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני3
מוסיפים את מיץ הלימון, מיץ ליים, רוטב דגים, עגבניות מיובשות, זרעי שומר, בזיליקום, טימין, רוטב ווסטרשייר, 1/2 גרידת תפוזים כפית, ושמנת. להביא לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך להתבשל עד הרוטב מצטמצם בחצי, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 16 לחמניות סנדוויץ']()
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'![לציפוי כל המבורגר]()
לציפוי כל המבורגר![פירורי לחם, כמה חופנים]()
פירורי לחם, כמה חופנים![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![גרידה כתומה]()
גרידה כתומה![רוטב דגים]()
רוטב דגים![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
לציפוי כל המבורגר
פירורי לחם, כמה חופנים
1 שאלוט, מגורר או טחון
גרידה כתומה
רוטב דגים
1 תות, קלוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות שיני שום4
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף5
מוסיפים את הלינגוויני ומבשלים עד אל דנטה, 8 עד 10 דקות; מסננים.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'6
בינתיים, מתבלים את פילה סנאפר עם מלח ופלפל, ואז לדלות בקמח. לנער את עודף, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![פילה סנאפר]()
פילה סנאפר![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות]()
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פילה סנאפר
לוראן מטבח מקצועי®1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות7
מחממים את 2 כפות הנותרים של שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים את פילה סנאפר משני הצדדים בשמן החם עד השחמה יפה, וכבר לא שקוף במרכז, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![פילה סנאפר]()
פילה סנאפר![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פילה סנאפר1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות8
כדי לשרת, לזרוק את לינגוויני מנוקז עם חצי מהרוטב, ולהתחלק על 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מצקתציוד
מרכיבים
11 קילו קישואים,![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)11 קילו קישואים,![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)11 קילו קישואים,![טימין מיובש]()
טימין מיובש11 קילו קישואים,![טימין מיובש]()
טימין מיובש11 קילו קישואים,![זרעי שומר, כתוש]()
זרעי שומר, כתוש11 קילו קישואים,![זרעי שומר, כתוש]()
זרעי שומר, כתוש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב דגים]()
רוטב דגים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף2(חוֹרֶף)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(חוֹרֶף)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)0(יכול להיות או להרחיק)![גרידה כתום מגורד]()
גרידה כתום מגורד0(יכול להיות או להרחיק)![גרידה כתום מגורד]()
גרידה כתום מגורד1(יכול להיות או להרחיק)![גרידה כתום מגורד]()
גרידה כתום מגורד227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילת פסטה לינגווינית]()
חבילת פסטה לינגווינית227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילת פסטה לינגווינית]()
חבילת פסטה לינגווינית680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה סנאפר אדום]()
פילה סנאפר אדום680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה סנאפר אדום]()
פילה סנאפר אדום4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל לפי הטעם]()
מלח ופלפל לפי הטעם4![שאלוט, פרוס דק]()
שאלוט, פרוס דק2(חוֹרֶף)![עגבניות מיובשות קצוצות]()
עגבניות מיובשות קצוצות2(חוֹרֶף)![עגבניות מיובשות קצוצות]()
עגבניות מיובשות קצוצות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני]()
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אינסטנט פודינג לימון]()
אינסטנט פודינג לימון11 קילו קישואים,![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר11 קילו קישואים,![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
מים חמים (100°F)11 קילו קישואים,מים חמים (100°F)11 קילו קישואים,
טימין מיובש11 קילו קישואים,טימין מיובש11 קילו קישואים,
זרעי שומר, כתוש11 קילו קישואים,זרעי שומר, כתוש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב דגים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה2ציפורן
שום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 תות, קלוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 תות, קלוף2(חוֹרֶף)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)0(יכול להיות או להרחיק)
גרידה כתום מגורד0(יכול להיות או להרחיק)גרידה כתום מגורד1(יכול להיות או להרחיק)גרידה כתום מגורד227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילת פסטה לינגווינית227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת פסטה לינגווינית680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה סנאפר אדום680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה סנאפר אדום4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל לפי הטעם4
שאלוט, פרוס דק2(חוֹרֶף)
עגבניות מיובשות קצוצות2(חוֹרֶף)עגבניות מיובשות קצוצות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אינסטנט פודינג לימון11 קילו קישואים,
רוטב ווסטרשייר11 קילו קישואים,רוטב ווסטרשייריין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
