סנאפר פלורידה עם קוסקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 89 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 1047 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בזיליקום, פלפל, חמאת שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: סנאפר פלורידה עם קוסקוס, מחבת פריך צרוב פלורידה סנאפר עם פסיפלורה קרם פירות הדר פלורידה וסלט שומר מגולח, מעוטר בחסילונים מוקפצים פלורידה מפרץ וריבת מנגו ירוקה פיקנטית, ו סנאפר אדום פלורידה.
הוראות
1
בצל מטגן, גזר ופלפלים בשמן על חום גבוה מד במשך כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
2
חותכים סנאפר לחתיכות בגודל ביס ולהוסיף עם עגבניות, מלח, פלפל, בזיליקום.מערבבים היטב, להפחית את החום, לכסות ומבשלים 15 דקות.הכן קוסקוס על ידי הבאת מרק, צ ' ילי, חמאת שום לרתיחה בסיר, להוסיף קוסקוס, לכסות ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שום
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת
1 כוס שום קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
בואו לעמוד 5 דקות.Fluff קוסקוס עם מזלג ומקום על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
4
מגישים תערובת סנאפר מעל קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גריג ' יו אורגני Ziobaffan. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.