סנדוויץ' סלט ניסואז
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? כריך סלט ניסואז יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 472 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו טונה, שמן זית, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו Salade Nicoise, Salade Nicoise, ו Salade Niçoise (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים עד ירוק בהיר ומכרז, 3 עד 5 דקות.
מסננים ומעבירים לקערה של מי קרח.
לנקז שוב ולחזור לקערה. בינתיים, מניחים את האנשובי בקערה קטנה ומרסקים אותם במזלג.
מוסיפים את החומץ ו 2 כפות של השמן.
לטפטף את תערובת האנשובי על השעועית הירוקה ולזרוק; להפריש. בקערה נפרדת, לשלב את הטונה, עגבניות, זיתים, בצל, פלפל, ואת השמן הנותר. חצי את באגט לאורך, ולאחר מכן לחתוך אותו לרוחב 4 חלקים. טוסט באגט, אם תרצה. כפית חלק מתערובת הטונה על החלק התחתון של כל באגט. כריך עם החלק העליון ולחץ בעדינות אבל בתקיפות.
מגישים עם השעועית הירוקה.טיפ: אם אתה לא אוהב אנשובי, נסה קמצוץ גדול של מלח כשר במקום.