קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

סנדוויצ'ים אצבע כדורגל פסטרמה

סנדוויצ'ים אצבע כדורגל פסטרמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סנדוויצ'ים אצבע כדורגל פסטרמה. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 556 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, פלפלים כבושים, חרדל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הגבינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח ביאנקה גבינה בגריל כקינוח. נסו שבוע משחק גדול: פסטרמה וכדורגל צ'דר מיושן, כריכי פסטרמה חמים, ו כריכי פסטרמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: 16 קיסמים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מערבבים את הגבינה, פלפלים, מיונז, חרדל ופלפל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחסנית 4 פרוסות לחם על קרש חיתוך. באמצעות סכין או 2 1/2 אינץ ' חותך עגול, לקצץ את הלחם לצורות כדורגל, לשמור את התוספות לשימוש נוסף. המשך עם הלחם הנותר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מניחים את פרוסות הלחם על תבנית אפייה מעוטרת ומברשת עם החמאה המומסת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מניחים בתנור וטוסט עד פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מורחים על 1 כף של תערובת גבינת פלפל על הלחם. למעלה עם קצת פסטרמה, מלפפון חמוץ ועוד פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
פסטרמהפסטרמה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
8
כדי להפוך את השרוכים, לחתוך את הגבינה לתוך 16 רצועות ארוכות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
9
חותכים כל רצועה ל 1 ארוך ו 3 חתיכות קצרות.
10
להניח את הרצועה הארוכה לאורך על הכריך, ולאחר מכן את 3 רצועות קצרות לרוחב כדי להפוך את השרוכים. חזור עם כל הרצועות.
11
שים את הכריכים בחזרה לתנור במשך 2 דקות כדי להגדיר את שרוכי הגבינה. לאבטח את הכריכים עם קיסם ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד