סנדלר גבינת שמנת תות
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו ריבס וסנדלר תות עם קרם כתום, עוגת פירות יער קטיפה אדומה עם גלידת גבינת שמנת, ו עוגת אפרסקים עם גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
יוצקים חמאה מומסת לתחתית של צלחת אפיית זכוכית 9x13 אינץ'.
מערבבים חלב, קמח, סוכר, אבקת אפייה, ומלח יחד בקערה קטנה; לשפוך על החמאה בתבנית האפייה. מסדרים חצאי תות בשכבה לתבנית האפייה. נקד את התותים עם חתיכות גבינת שמנת.
אופים בתנור שחומם מראש עד העליון הוא חום זהוב וקצוות מבעבעים, 30 עד 45 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling]()
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.