קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מגזין

סנדלר צ'ילי עוף

סנדלר צ'ילי עוף
המתכון עוף צ'ילה סנדלר יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 358 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קמח זהב, תערובת צ'ילי עוף, תערובת מקורית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו עוף-צ'ילה סנדלר עם נקניק מעושן ואפונה שחורה עיניים, צ'ילה צ' ילה מאפה תפוחים, ו Tamales De Pollo Con Chile Verde-ירוק צ'ילה עוף Tamales (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 218°. לבשל אפונה לפי הוראות החבילה; ניקוז. בתנור הולנדי 4 ליטר, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה; לבשל נקניק בחמאה 3 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
2
מוסיפים בצל ופובלנו צ ' ילה; מבשלים 3 דקות. מערבבים בקמח ותיבול לערבב; לבשל ומערבבים 1 דקה. בהדרגה להוסיף מרק, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית התנור ההולנדי. לבשל 3 דקות, ערבוב כל הזמן, עד מרק מתחיל להתעבות. מערבבים אפונה ועוף; חום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד אורז ותערובת ביסקוויק. הפוך היטב במרכז התערובת; מערבבים בחלב וביצה רק עד לחלח. מיד כפית הבלילה מעל תערובת עוף חם בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
4
אופים 35 עד 40 דקות או עד מבושל דרך קרום הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
עד 5 בננות בינוניותעד 5 בננות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schlossgut Diel Nahe ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.