קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

סנטה פה בורגר

סנטה פה בורגר
סנטה פה בורגר עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 736 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. אם יש לך לחמניות המבורגר, שבבי טורטייה תירס, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו המבורגר מהיר סנטה פה, המבורגר סנטה פה בגריל, ו סנטה פה בורגר שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
שים את צ ' ילה על תבנית אפייה מעוטרת, לשפשף עם 1 כף השמן, ומתבלים עם מלח ופלפל. צלי בתנור עד העור של צ ' ילה מושחר, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הסר את צ 'ילה מהתנור, מניחים בקערה, מכסים בניילון נצמד, ולתת לצ' ילה קיטור במשך 15 דקות. לקלף, גזע, זרע צ ' ילה ולאחר מכן קוצצים אותו בגסות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
כדי להפוך את רוטב queso, להמיס את החמאה בסיר קטן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
לטאטא בקמח ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
מוסיף את החלב, להגדיל את החום גבוה, ומבשלים, לטאטא כל הזמן, עד מעובה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
מסירים מהחום ומקציפים בגבינה עד מומסת; מתבלים במלח ופלפל. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
9
מחלקים את הבשר ל 4 חלקים שווים (כ 6 אונקיות כל). צור כל חלק באופן רופף לתוך המבורגר 3/4 אינץ ' עבה ולעשות דיכאון עמוק במרכז עם האגודל. מתבלים את שני הצדדים של כל המבורגר עם מלח ופלפל. לבשל את ההמבורגרים, באמצעות הנותרים 1/2 כפות שמן. ראה כיצד בובי מבשל המבורגרים מושלמים
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
10
מניחים את ההמבורגרים על תחתיות לחמניה ומעל כל אחד עם כמה כפות של רוטב queso, צ ' יפס, וכמה poblano. מכסים עם צמרות לחמניה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
11
לחמניות בורגר קלויות
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
12
אני חושב שהטעם והמרקם של לחמניות הם הטובים ביותר כאשר קלוי קלות. כדי טוסט לחמניה על גריל, מחבת גריל, או מחבת, לפצל את הלחמניה פתוחה, למקם אותו לחתוך בצד למטה על הגריל, וגריל עד חום זהוב בהיר, על 10 שניות. לחלופין, אתה יכול למקם את חצאי לחמניה פיצול לחתוך בצד על תבנית אפייה ולבשל אותם תחת מטלית שחומם מראש עד חום זהוב בהיר, על 30 שניות. לפקוח עין על אותם ואל תתנו להם לקבל חום מדי או אחר כי המרקם ייקח על עצמו חיים משלה להביס את המטרה של להתחיל עם לחמניה רכה.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)