קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

ססמי ברוקולי רבה

ססמי ברוקולי רבה
ססמי ברוקולי רייב נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 91 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו חומץ אורז מתובל, מלח כשר, שמן שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכונים דומים: ברוקולי עם שומשום וסויה, ג'ינג'ר שומשום ברוקולי רב, ו פסטה עם פנצ'טה, ברוקולי או ברוקולי ראבה וצנוברים.

הוראות

1
קצוות קצוצים של גבעולי ברוקולי rabe. להביא 8 כוסות מים 1 כף מלח כשר לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הוסף ברוקולי rabe; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
3
לנקז ולצלול ברוקולי rabe לתוך מי קרח; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
שלב שאלוט, חומץ, 1 1/2 כפיות שמן בוטנים, 1/2 כפית שמן שומשום, פלפל, ו 1/4 כפית מלח בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
חום שנותר 1 1/2 כפיות שמן בוטנים הנותרים 1/2 כפית שמן שומשום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להוסיף שום; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
7
הוסף ברוקולי rabe; לטגן 1 1/2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
8
הסר מהחום.
9
טפטוף עם תערובת שאלוט; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
10
מפזרים זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ