מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות65
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מרק ירקות קרם מנצח
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
תבשיל ביצה לבבי
מרק שמנת מהירה של קישואים
תבשיל שעורה וטלה
תבשיל טלה אביבי
קדרת סתיו אפונה מתוקה מבית Country Crock®
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

סעודת יום ראשון: תבשיל כבש עם כופתאות פרג

סעודת יום ראשון: תבשיל כבש עם כופתאות פרג
סעודת יום ראשון: תבשיל כבש עם כופתאות פרג עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 52 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 793 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בשר טלה, ציר עוף, אפונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו יום ראשון ארוחת ערב: כבש קארי שאנקס, סעודת יום ראשון: תבשיל צדפות וצ'וריסו, ו סעודת יום ראשון: קבב טלה עם קוסקוס ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים רסס גדול של שמן צמחי על אש בינונית גבוהה בסיר גדול עם תחתית כבדה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מערבבים קמח ומפזרים טובים של מלח ופלפל. לזרוק בשר טלה בתערובת קמח, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בשר טלהבשר טלה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
3
כבש חום מכל הצדדים בקבוצות, הוספת שמן צמחי יותר לפי הצורך בין קבוצות. להזמין בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
במידת הצורך, להוסיף עוד טפטוף של שמן צמחי ואחריו בצל קצוץ. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל רך ומתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים גזר, סלרי, גזר לבן ושום ומבשלים עד שהירקות מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6
מוסיפים בשר משחימים וכל המיצים בחזרה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
יוצקים מעל חצי פחית בירה, ציר עוף ו 1/2 פטרוזיליה קצוצה בערך. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ולאחר מכן פונים נמוך חלקית לכסות, לבשל עד הבשר הוא רך, על 1 שעה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
לאחר הבשר הוא רך, לעשות כופתאות על ידי לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, מלח ופרג. בקערה נפרדת להכות ביצה ולשלב עם חלב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מוסיפים חלב וביצה לתערובת הקמח ערבוב בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
10
הביאו את התבשיל לרתיחה מתגלגלת בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
11
הוסף בלילת כופתה לתבשיל באמצעות 1/4 כוס יבש למדוד עד כל הבלילה משמשת. מכסים במשך 10 דקות, להסיר את המכסה ומבשלים עד כופתאות מבושלים, עוד 3.5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
12
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים עם ספל בירה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
חומוס יווני