קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

ספגטי בסגנון של נהג העגלה- - - ספגטי אלה Carrettiere

ספגטי בסגנון של נהג העגלה- - - ספגטי אלה Carrettiere
ספגטי בסגנון של נהג העגלה - - - ספגטי alla Carrettiere עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 620 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו אורגנו, שום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו ספגטי אלה פוטנסקה, בסגנון איטלקי, ספגטי בסגנון רומי Alla Carbonara, ו ארוחת ערב: ספגטי אלה בוסקאיולה (ספגטי ברוטב עגבניות ופטריות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים 6 ליטרים של מים לרתיחה ומוסיפים 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
בסיר כבד תחתית, מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מוסיפים את פתיתי הצ ' ילי ומביאים שמן כמעט לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דַק-דַק-
4
מוסיפים את זרעי שומר, אורגנו ושום ומסירים את המחבת מהחום. השום צריך צבע מעט אבל לא לקבל כהה מדי, כדי להבטיח כי הרוטב אינו מריר. מבשלים את הספגטי במים רותחים על פי הוראות החבילה, עד רך אבל אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מסננים את הפסטה ומניחים אותה בקערה גדולה, מחוממת.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
יוצקים את השמן על הפסטה וזורקים למעיל. מחלקים בין ארבע קערות בודדות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון