קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

ספגטי ברוטב עגבניות נענע ושום

ספגטי ברוטב עגבניות נענע ושום
צריך מנה עיקרית צמחונית? ספגטי ברוטב עגבניות מנטה ושום יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 446 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, עגבניות שזיפים, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ספגטי ברוטב עגבניות שום קלוי, צלעות כבש עם מנטה, עגבניות ורוטב שום, ו הספגטי של סקרפטה עם רוטב עגבניות טרי ושמן בזיליקום שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים ספגטי על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושמן.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
לנקז ולהניח בצד.
3
שום סאוט בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים עגבניות, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 12 עד 15 דקות או עד רוטב מעובה וגושי.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
הסר מהחום, ומערבבים סוכר, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיפים ספגטי מבושל ונענע לרוטב במחבת, משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מבושלספגטי מבושל
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת