קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות25
ציון בריאות1
מגזין

ספגטי עם בוטרגה ופירורי לחם שקדים

ספגטי עם בוטרגה ופירורי לחם שקדים
ספגטי עם פירורי לחם בוטרגן ושקדים עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל של 198 קלוריות. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 25 מנות סועדים. לכו לחנות והרימו שקדים מולבנים, חמאה, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 23%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו ספגטי עם אנשובי ופירורי לחם (ספגטי קונצ'יוז'ה מוליקה), ספגטי עם פירורי לחם, ו ספגטי עם פירורי לחם ואנשובי (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים את הצלפים בקערה של מים קרים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מסננים וקוצצים דק את הצלפים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
3
בינתיים מחממים את התנור ל -35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
צולים את השקדים על תבנית עם נייר אפייה למשך 10 דקות, עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
נותנים לשקדים להתקרר ואז קוצצים אותם גס; מעבירים למעבד מזון וטוחנים דק.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מורחים את פירורי הלחם על תבנית האפייה וטוסטים בתנור עד שהם פריכים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים להתקרר ואז זורקים עם השקדים והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
8
בסיר גדול ממיסים את החמאה ב 1/2 כוס בתוספת 2 כפות מהשמן.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
9
מוסיפים את הצלפים, הפלפל האדום הכתוש ומחצית הבוטרגה ומבשלים על אש בינונית עד שהם רוחשים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בוטרגהבוטרגה
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
10
מסירים מהאש.
11
בסיר גדול אחר של מים מומלחים רותחים, מבשלים את הספגטי, תוך ערבוב, עד לדרגת אל-דנטה.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
12
מסננים את הספגטי ושומרים 3/4 כוס ממי הבישול של הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
13
מוסיפים את הפסטה לרוטב הבוטרגה. מערבבים פנימה את מי הבישול השמורים, 2 כפות בכל פעם, עד שהפסטה מצופה ברוטב עשיר.
מרכיבים שתצטרך
בוטרגהבוטרגה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
14
מפזרים רבע מתערובת פירורי הלחם בקערה גדולה ורדודה. למעלה עם שליש הפסטה. חזור על השכבות פעמיים נוספות, ומסתיים בתערובת פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
מפזרים את יתרת הבוטרגה מעל הפסטה ומזלפים את 1/4 כוס שמן הזית שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בוטרגהבוטרגה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
16
מגישים מיד.