ספגטי עם חזיר בולונז

ספגטי עם בשר חזיר בולונז יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 536 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חזיר טחון, פלפל, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 55%. מתכונים דומים: ספגטי עם חזיר בולונז, ספגטי בולונז, ו ספגטי בולונז.

הוראות

מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים בצל, גזר, סלרי, שום, 1/4 כפית מלח ועלה דפנה למחבת; מבשלים 8 דקות או עד שהירקות רכים, מערבבים מדי פעם. הגבר את החום לגובה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס

טורטיות קמח טריות, להגשה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מוסיפים פילה חזיר טחון, חזיר טחון, pancetta, ו 1/4 כפית מלח; לטגן 8 דקות או עד חזיר מאבד את צבעו הוורוד. מערבבים רסק עגבניות; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

חזיר טחון

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

(או או רגיל)

מוסיפים עגבניות ו-5 המרכיבים הבאים( דרך רינד); מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מוסיפים קינמון; מבשלים 30 דקות או עד שרוב הנוזל מתאדה. להשליך עלה דפנה, קליפה, מקל קינמון; מערבבים הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל. סדר 1 אטריות כוס על כל אחד 8 צלחות; העליון כל אחד עם כ 3/4 כוס רוטב.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים