קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות74
מגזין

ספגטי עם עגבניות ושום-שמן בזיליקום

ספגטי עם עגבניות ושום-שמן בזיליקום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ספגטי עם עגבניות ושמן שום בזיליקום. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 898 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, שמן זית, ספגטי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו שום ספגטי קישואים עם נקניק עוף איטלקי, עגבניות, בזיליקום ותפוחי אדמה קלויים, דלעת ספגטי עם עגבניות ובזיליקום, ו ספגטי עם סרטן, עגבניות שרי ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי בן 4 ליטר, לבשל ספגטי לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
בינתיים, בסיר 1-ליטר, שמן חום, שום, בזיליקום ופלפל פתיתים על אש נמוכה 10 דקות כדי להחדיר טעם לתוך השמן. מתח שמן; לשמור על שמן חם. זרוק פתיתי שום, בזיליקום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מסננים ספגטי מבושל. החזירו את הספגטי לתנור ההולנדי, הניחו על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4
מוסיפים עגבניות; לזרוק עד מחומם היטב. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מחלקים ספגטי ל 2 קערות פסטה בודדות.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
טפטוף כל מנה עם שמן חם; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה