קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

ספרי בישול קלאסיים: תפוחי אדמה 'יבשים' טעימים

ספרי בישול קלאסיים: תפוחי אדמה 'יבשים' טעימים
ספרי בישול קלאסיים: תפוחי אדמה 'יבשים' טעימים עשויים להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. אם יש לך פלפלים, זרעי כמון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן כל 30, ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ספרי בישול קלאסיים: מרק מוליגטוני, ספרי בישול קלאסיים: מרק עגבניות טוסקני ולחם צרפתי תוצרת בית, ו ספרי בישול קלאסיים: ארוחת בשר חזיר מרהיבה ממרסלה חזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממש לפני שאתה מתחיל, לקלף את תפוחי אדמה מבושלים וקוביות אותם לחתיכות על 1 אינץ 'על ידי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2
בווק או סיר 10-12 אינץ', לחמם את השמן מעל להבה בינונית. כאשר חם מאוד, לשים בשומר זרעי כמון, ולאחר מכן את זרעי חרדל חילבה. כשהם מתחילים לשנות צבע ופופ (כ -10 שניות), מוסיפים את הפלפלים האדומים. ברגע הפלפלים האדומים להתנפח להכהות, להוסיף את תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, כורכום, ומלח. שמור על חום בינוני ומטגנים, פונה בעדינות כדי לא לשבור את תפוחי האדמה. מטגנים במשך 15-20 דקות, עד תפוחי האדמה הם השחמה לא אחידה. לסחוט מיץ לימון על תפוחי אדמה וטעם מלח.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חילבהזרעי חילבה
לתיבול בשרלתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
כורכוםכורכום
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל