המתכון סצ'ואן בסגנון בשר מבושל עם צ' ילי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 335 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-82 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה למדי. גשו לסופר וקנו מרק עוף, צ'ילי, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ארוחת ערב: סיצ'ואן מבושל בקר ברוטב לוהט, דגים מבושלים סיצ'ואן (שואי ג' ו יו, 水煮鱼), ו Tafelspitz (בשר מבושל בסגנון אוסטרי).
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בחדר מאוורר היטב, חום 3 כף שמן או שומן בווק מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שומן חזיר
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את פלפל צ 'ילי ו סצ' ואן ומערבבים ומטגנים עד ריחני צ ' ילי הם רק מתחילים חום, כ -30 שניות. תחליק את הצ ' ילי והפלפלפל לתוך מסננת משובחת בקערה. להחזיר שמן מתוח לווק.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 כוס שום קצוץ
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
אפשר לצ ' ילי ופלפל לקרר במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 כוס שום קצוץ
5
מעבירים ללוח חיתוך וקוצצים דק מאוד עם סכין שף או סכין קצבים. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
שפים סכין
קליבר
6
להחזיר ווק לצרוב וחום על חום גבוה עד עישון.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוסיפים סלרי ובצל ירוק, מתבלים במלח, ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד חרוך קלות ומכרז, כ 2 דקות.
מערבבים עמילן תירס עם 5 כפות מים קרים ומערבבים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
13
יוצקים מעל בשר ומערבבים למעייל בשר בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
14
תגביר את החום לגבוה. כאשר הרוטב מגיע לרתיחה נמרצת, זרוק פרוסות בשר אחד בכל פעם. כאשר הרוטב חוזר לרתיחה, להשתמש זוג מקלות אכילה כדי להפריד פרוסות. מבשלים עד בשר מבושל רק, על 1 דקה לאחר החזרה לרתיחה.