קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות15
ציון בריאות9
מגזין

סקווש אצטרובל קרוסטיני עם בייקון פריך ומרווה

סקווש אצטרובל קרוסטיני עם בייקון פריך ומרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל קרוסטיני סקווש אצטרובל עם בייקון פריך ומרווה. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-34 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו דלעת, עלי מרווה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו מרק סקווש בלוט עם קרוסטיני שוויצרי, ביסקוויטים סקווש אצטרובל עם מרווה & Gruyere, ו סקווש בלוט זהוב עם מרווה ודבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים סקווש בתבנית אפייה מצופה קלף. ממיסים 2 כפות חמאה במיקרוגל ומברשת סקווש ביסודיות, לשפוך כל תוספת לתוך חלל סקווש.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
4
אופים במשך 30-40 דקות, עד חצאי הסקווש הם פירסינג בקלות עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מגניב עד קל להתמודד. לגרוף את הבשר ולהעביר למעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מוסיפים חלב ותהליך עד חלקה. טעם של מלח, הוספת יותר לפי הצורך. הגדר בצד (זה יכול להיעשות עד 2 ימים מראש).
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
בינתיים, מניחים בייקון ומרווה בתבנית אפייה וזורקים עם רסס קטן של שמן זית. מתבלים קלות עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
אופים במשך 15-20 דקות, עד בייקון שניתנו את כל השומן שלה, ומרווה כהה ופריך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מסדרים פרוסות לחם על תבנית אפייה ומברשים קלות בשמן זית. טוסט בתנור במשך כ 5 דקות, עד פריך, אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
במחבת בינונית על חום בינוני, להמיס הנותרים 2 כפות חמאה. כאשר החמאה נמסה והיא קצפת מעט, לתת לו מערבבים. המשך לבשל עד חום זהוב בהיר, על 1 דקה יותר, ולאחר מכן מיד להוסיף מחית סקווש ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
סקופ 1 כף של תערובת סקווש חם על כל פרוסת לחם. למעלה עם חתיכת בייקון פריך ומרווה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ