קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סקווש בגריל ונקניקיות עם רוטב Verte מתוך ' מטבח גן ספר בישול

סקווש בגריל ונקניקיות עם רוטב Verte מתוך ' מטבח גן ספר בישול
סקווש בגריל ונקניקיות עם רוטב Verte מ ' מטבח גן ספר בישול הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 784 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 73 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם נקניקיות, חרדל דיז'ון, רוטב verte, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. נסו סטייק צלע במרינדה עם לימון ארוגולן וסלט פטה מתוך ' מטבח גן ספר בישול, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, וסלט שעועית שעווה עם פירורי לחם אפוי מ ' מטבח גן ספר בישול, ו שעועית ירוקה וקישואים עם רוטב Verte (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב: במעבד מזון, לשלב את בזיליקום, בצל ירוק, פטרוזיליה, צלפים, מיץ לימון, אורגנו, חרדל, שום תהליך עד קצוץ דק. עם ריצת המעבד, יוצקים לאט את שמן הזית ומעבדים עד שהתערובת יוצרת פירה עבה. (הרוטב יכול להיות מכוסה ומקורר עד 3 ימים.)
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
הכינו אש בינונית לבישול בחום ישיר בגריל פחם או גז.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מברישים את חצאי הסקווש בשמן זית ומתבלים מכל הצדדים במלח ופלפל. מסדרים את חצאי הסקווש והנקניקיות על הגריל ישירות מעל האש והגריל, פונה לפי הצורך, עד חצאי הסקווש הם רק במכרז כאשר פירסינג בסכין חדה, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
להעביר את חצאי הסקווש מגש, ולזרוק עם כ 1/3 כוס (3 אונקיות נוזל/80 מ " ל) של הרוטב. להמשיך לצלות את הנקניקיות, פונה לפי הצורך, עד מבושל דרך, כ 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
סכין קילוףסכין קילוף
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מעבירים את הנקניקיות למגש עם הסקווש, מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים. להעביר את הרוטב הנותר ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
סכין קילוףסכין קילוף
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק