קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

סקווש ומרק תפוחים עם סלק ובייקון

סקווש ומרק תפוחים עם סלק ובייקון
סקווש ומרק תפוחים עם סלק ובייקון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם סלק, ציר עוף, יוגורט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: דלעת סקווש, סלק ושיפוד תפוחים, מרק סלק בסקווש בלוט קלוי, ו קינואה, דלעת סקווש, חומוס, תפוח, סלט סלק קלוי.

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים סלק על תבנית אפייה מעוטרת ומכסים בחוזקה עם סליל. מבשלים עד רך או סכין יכול בקלות להחליק לתוך העור, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1
מניחים את הסלק בצלחת מיקרוגל קטנה, ומכסים בניילון נצמד. לבשל במשך עשר דקות. בזהירות לקלף את לעטוף פלסטיק, ולבדוק אם סכין יכול להחליק בקלות בעור. אם לא, לבשל עוד שתיים עד ארבע דקות עד מכרז. כאשר נעשה, לתת מגניב במשך כמה דקות, לקלף את העורות, ולחתוך לקוביות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מוסיפים את הבייקון לסיר כבד-תחתית גדול מעל חום בינוני. מבשל, ערבוב מדי פעם, עד בייקון שניתנו השומן שלה ומתחיל להתבשל.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
הסר את הבייקון עם כפית מחוררת. זרוק את כל אבל שתי כפות של השומן.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים את הבצל הקצוץ וקמצוץ מלח, ומבשלים עד רך שקוף, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים את השום והג ' ינג ' ר, מערבבים היטב ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
6
מוסיפים את הסקווש ואת התפוחים, מערבבים היטב, ואז מוסיפים את המניה. הפעל חום גבוה ומביא לרתיחה, ואז להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה. לבשל, חשופה, עד הדלעת מכרז, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
הסר מהחום.
8
באמצעות בלנדר עומד או בלנדר טבילה, מחית את המרק בקבוצות עד המרק החלק, הקשה על המרק דרך מסננת רשת בסדר לתוך סיר נקי. לחמם מרק, העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל, ואם תרצה, דק עם מרק או מים נוספים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מצקת חלק מהמרק לקערה חמה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
תוסיף רבע מהסלק ובייקון באמצע.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
11
טפטוף עם קצת יוגורט או שמנת חמוצה, ומקשטים עם עירית. חזור עם הקערות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון