קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

סקווש חורף

סקווש חורף
זה מושלם עבור חורף. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. נסו פנה עם דלעת סקווש, כרוב וגבינת עיזים {12 שבועות של קישוא חורף}, סקווש חורף, ו מרק סקווש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לקלף את הסקווש ולהסיר את המיתרים ואת הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
3
חותכים את עיסת לפרוסות לא יותר מ 1/2 אינץ ' עבה מתבלים עם מלח ופלפל. במחבת סאוט בגודל 12 אינץ ' מעל חום בינוני-גבוה, מטגנים את פרוסות הסקווש בשמן זית עד למכרז ומשחימים משני הצדדים, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים קינמון, שום, פטרוזיליה וסוכר. מתבלים היטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
5
מוסיפים קומץ שמן ומוסיפים את חומץ ועלי נענע. לזרוק. מסדרים את הדלעת על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
סכין קילוףסכין קילוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
יוצקים את הרוטב על הסקווש ולתת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מגישים קר.