סקווש חמאת אגוזים ממולא עם קוסקוס כתום עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 453 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, דבש, דלורית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: דלעת בלוט ממולאת קוסקוס, סקווש ממולא מרוקאי קוסקוס, ו פטריות בר קוסקוס כבש ממולא Kabocha סקווש.
בעוד סקווש אופה, מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים שמן.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים בצל וגזר. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 20 דקות או עד בצל הוא זהב גזר הוא רך, ערבוב לעתים קרובות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
7
להביא מרק הבא 4 מרכיבים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס וב-5 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8
הסר מהחום. לכסות ולתת לעמוד 5 דקות.
9
הסר ולהשליך זרעים סקווש; לגרוף את עיסת, עוזב 1/4 אינץ ' - פגזים עבים. קוצצים גס 1 כוס עיסת, שמירה על עיסת הנותרים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
סכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
10
מערבבים בצל שמור, עיסת סקווש, תערובת קוסקוס, חומוס ושקדים; לזרוק בעדינות. תערובת כפית באופן שווה לתוך קליפות סקווש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
(מומלץ: רוטב A1)
סכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשה
11
מניחים פגזים בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®
12
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
13
בעוד פגזים אופים, להביא 1 כוס מיץ תפוזים ודבש לרתיחה בסיר קטן. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, 10 עד 15 דקות או עד התערובת מפחיתה 1/3 כוס, ערבוב מדי פעם. מערבבים אבקת קארי וקינמון.