סקורדלה עם חומוס

סקורדלה עם חומוס הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 4 מנות. מנה אחת מכילה 714 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -34 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 35% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך מלח, פטרוזיליה שטוחה, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 66% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: חומוס צלוי חריסה עם דליקה וחומוס חומוס , חומוס עם תרד וחומוס חריף .

הוראות

בקערה משרים את הלחם בחלב למשך 30 דקות. סוחטים את עודפי החלב מהלחם (שומרים את החלב) ומכניסים את הלחם לבלנדר עם השום, מיץ הלימון והגרידת, השקדים, שמן הזית והמלח. טוחנים עד לקבלת מחית חלקה, מוסיפים מספיק חלב כדי להביא למרקם חומוס.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים

1-1/2 כוסות בירה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים עם החומוס והפטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

1/4 כוס שומן חזיר

מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים והצטמצם ממתכון בתפזורת שסופק על ידי מסעדה. השפים של מטבחי רשת המזון לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות המצוינות, ולכן, איננו יכולים להציג כל ייצוג לגבי התוצאות.