קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

סקילט Filets Mignons

סקילט Filets Mignons
מחבת Filets Mignons עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 434 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לך שמן זית, מקשטים: עלי פטרוזיליה שטוחים, שרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פילה מיניון עם שאלוט, פילה מיניון עם רוטב בורגיניון, ו פילה מיניון עם קרום שומר כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים בשר שווה עם מלח ופלפל טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
בקרבקר
מלחמלח
2
ממיסים 2 כפות חמאה עם שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים סטייקים, ומבשלים 8 דקות. הפעל ומבשל 5 דקות יותר או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סטייק.סטייק.
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר סטייקים ממחבת, שמירה על טפטוף במחבת. שמור על הסטייקים חמים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה; להוסיף פטריות, ו לטחון 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר פטריות ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים שרי ושמנת למחבת; מבשלים, ערבוב כל הזמן, על חום גבוה 1 עד 2 דקות או עד מעובה. מערבבים פטריות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שרי.שרי.
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מגישים תערובת על בשר בקר; לקשט, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
8
* 1/4 מרק בשר כוס ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
מרק בשרמרק בשר

ציוד