קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סקמפי חם עם סלט בוטרגה ובורלוטי

סקמפי חם עם סלט בוטרגה ובורלוטי
סקמפי חם עם סלט בוטרגן ובורלוטי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 219 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם זנגביל, סרטנים, פתיתי צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו סלט שעועית זולפיני, עגבניות מיובשות, סלרי ובוטרגה, בוקטיני עם פירורי לחם ובוטרגה, ו פסטה עם ריקוטן ובוטרגה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת סאוט בגודל 12 עד 14 אינץ', מחממים שמן עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים ג ' ינג ' ר וסקמפי וזורקים למעיל. מבשלים 6 עד 7 דקות, עד חום זהוב עדיין עדין מאוד עדין ומוסיפים את היין הלבן. בינתיים, למקם borlotti בקערת ערבוב ולהוסיף מיץ לימון, שאריות שמן, פתיתי צ ' ילי ו radicchio. מתבלים במלח ופלפל וזורקים כדי לערבב היטב. סדר על ארבע צלחות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
מיץ לימוןמיץ לימון
יין לבןיין לבן
רדיקיו.רדיקיו.
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
סרטניםסרטנים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מניחים 3 סקמפי חם על כל צלחת ומפזרים בוטרגה מגולח.
מרכיבים שתצטרך
בוטרגהבוטרגה
סרטניםסרטנים
4
מפזרים גרידת לימון שנינות ומגישים.;
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון