קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סרדינים טמפורה עם רוטב Tonnatto
סרדינים טמפורה עם רוטב Tonnatto עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה אחת מכילה 1470 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 115 גרם שומן. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל יפני. לכי לחנות וקחי שום, מלח, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סרדינים טמפורה עם רוטב Tonnatto, טמפורה דונבורי-גיד-קערת אורז טמפורה, ו סרדינים בגריל ברוטב אגוז שום.
הוראות
1
בקערת ערבוב, מערבבים את הקמח, אבקת אפייה ומלח יחד, מתמזגים היטב. לאחר מכן, מוסיפים את הביצה והחומץ ולאחר מכן מערבבים במי סודה. שמור קר עד השימוש ומערבבים שוב לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות![מים מוגזים]()
מים מוגזים![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
מים מוגזים.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת3
טובלים את הסרדינים בקורנפלור, ואז את הבלילה טמפורה ואז צפים במטגן. הדג צריך להיות מצופה היטב אבל לא ספוג. לבשל 3 עד 4 דקות, בקבוצות במידת הצורך, להתהפך במהלך התהליך כדי להבטיח אפילו בישול.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![סרדינים]()
סרדינים![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
סרדינים
ממתק תמנון בריט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה4
הסר מן הטיגון למגבות נייר, המאפשר הסרדינים לנקז כל שמן עודף. החזק חם עד הגשה עם רוטב טונאטו.
מרכיבים שתצטרך![סרדינים]()
סרדינים![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![דַק-]()
דַק-
סרדיניםבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-ציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®
אבקת ציר עוף של גויה®5
בסיר כבד התחתון מעל חום בינוני גבוה, לחמם את המניה עוף, שום, מלח ופלפל עד רותח. להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![שום גויה®]()
שום גויה®
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(הוציאו כבד וצוואר)
שום גויה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות6
לאחר מכן, בסיר מעל חום בינוני גבוה, להמיס את החמאה. מוסיף לאט את הקמח עם מקצף, ערבוב לשלב. המשך לבשל עד שהחמאה והקמח מתחילים להתעבות, זה לוקח בערך 3 דקות. לאחר מעובה, להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך![חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק]()
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עוגיות אוראו קצוצות7
לאחר שהמניה תבער ותפחת ב-25% נפח מקורי( או 1 כוס), מוסיפים את החלב והקרם ומערבבים מאפשרים למניות ומוצרי חלב לטעום אחד את השני ויוצרים בסיס מרק, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון]()
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי]()
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימוןקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות8
לאחר מכן, להוסיף את רביכה לבסיס המרק ומערבבים להבטיח חלקות. לבסוף, מוסיפים את הטונה, סקווש, קישואים ואורגנו על אש בינונית-נמוכה. המשך לבשל במשך 20 דקות. מחית ולהתאים את התיבול.
מרכיבים שתצטרך![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![סכין קילוף]()
סכין קילוף![גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי]()
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
למרקם חלק וניתן למריחה
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
סכין קילוףגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
קלמנטינות, כל אחתציוד
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1גבינת פרמזן מגוררת![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה2מקלות![חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק]()
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)1גבינת פרמזן מגוררת![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל454פלפל האבנרו![שימורי דגים טובים טונה, סחוט]()
שימורי דגים טובים טונה, סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה12![סרדינים טריים, נקיים]()
סרדינים טריים, נקיים3קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות2קרום: פירורי קרקר גרהם![אורגנו טרי טחון]()
אורגנו טרי טחון1אוראו ממולאים כפולים![חומץ יין אורז]()
חומץ יין אורז1גבינת פרמזן מגוררת![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מי סודה]()
מי סודה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 אינץ פרוס סקווש]()
1/2 אינץ פרוס סקווש2בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 אינץ פרוס קישואים גדולים]()
1/2 אינץ פרוס קישואים גדולים
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1גבינת פרמזן מגוררת
נקניקיית חזיר לא מכוסה2מקלות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)1גבינת פרמזן מגוררתאפונה קפואה1
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל454פלפל האבנרו
שימורי דגים טובים טונה, סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה12
סרדינים טריים, נקיים3קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב פלפל לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות2קרום: פירורי קרקר גרהם
אורגנו טרי טחון1אוראו ממולאים כפולים
חומץ יין אורז1גבינת פרמזן מגוררת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מי סודה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 אינץ פרוס סקווש2בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 אינץ פרוס קישואים גדוליםיין מומלץ: Gewurztraminer, Chenin Blanc, ריזלינג
Gewurztraminer, Chenin Blanc, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Zind-Humbrecht Gewurztraminer. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
