קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות67
מגזין

סרטן לינגוויני עם בזיליקום, לימון וצ'ילה

סרטן לינגוויני עם בזיליקום, לימון וצ'ילה
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? סרטן לינגוויני עם בזיליקום, לימון & צ'ילה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 548 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו בשר סרטנים, לינגוויני, מלח ים ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לינגוויני עם סרטן, לימון, צ'ילה, ונענע, לינגוויני עם צ'ילה, סרטן וגזרת נחלים, ו לינגוויני קרמי עם בשר חזיר, לימון ובזיליקום.

הוראות

1
מוסיפים את שמן הזית, גרידת לימון וצ ' ילי קצוץ למחבת קטנה ומניחים על אש נמוכה עד שהם מתחילים לרחוש.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
להסיר מהחום ולהניח בצד.
3
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
4
מוסיפים את הלינגוויני ומבשלים בהתאם להוראות החבילה (כ-7 דקות).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
5
מסננים היטב, לשטוף עם מים רותחים, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
6
מוסיפים את צ ' ילה ושמן לימון למחבת שבושל בה הלינגוויני.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים על אש בינונית עד רוחש. החזירו את הלינגוויני למחבת והוסיפו את בשר הסרטנים. לזרוק בעדינות במשך 1 עד 2 דקות כדי לחמם את הסרטן דרך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סרטןסרטן
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מקפלים את הבזיליקום ומתבלים במלח ים מרוסק ופלפל שחור טחון טרי. כפית לקערות הגשה מחוממות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
9
מ לקחת 5 מרכיבים: 95 מנות טעימות באמצעות רק 5 מרכיבים על ידי ג ' יימס טאנר. זכויות יוצרים טקסט © 2010 James Tanner; צילום © 2010 Anders Schønemann. פורסם על ידי קייל ספרים, חותם של קייל קאת 'י בע" מ. פורסם לראשונה בבריטניה בשנת 2010 על ידי Kyle Cathie Limited.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.