קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

סרטן קארי וסלט אבטיח עם ארוגולה

סרטן קארי וסלט אבטיח עם ארוגולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סרטן קארי סלט אבטיח עם ארוגולן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 399 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור קיץ. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו אבטיח-סלט ארוגולה, ארוגולה וסלט אבטיח, ו אבטיח ארוגולה סלט (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים את התפוח, הבצל, קארי וזעפרן ומבשלים על חום מתון עד הבצל מתרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
הסר מהחום ומערבבים 1 כפית מים; תן להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
לגרד את התערובת לתוך מעבד מזון מיני.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מוסיפים את המיונז ואת התהליך.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
6
מעבירים את המיונז לקערה ומוסיפים כוסברה ומנטה. מתבלים במלח ופלפל, ואז מקפלים בבשר סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
בשר סרטניםבשר סרטנים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
חותכים כל פרוסה של אבטיח לתוך 2 משולשים ולהעביר ל 4 צלחות. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים כל צלחת עם 1 כפית מיץ ליים. תלוש את סלט הסרטן על האבטיח. בקערה אחרת, לזרוק את ארוגולה עם הנותרים 1 כף מיץ ליים ואת 2 כפות הנותרים של שמן ועונה עם מלח ופלפל. מסדרים את ארוגולה על הצלחות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
אבטיחאבטיח
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
סרטןסרטן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.