סרטן שמנת עקף אמנון
הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו מלח העונה, שמן זית, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סרטן שמנת עקף אמנון, דג אמנון מעוטר סרטן, ו דג אמנון מעוטר סרטן (מתכונים דומים).
הוראות
להניח פילה אמנון על תבנית אפייה ועונה עם מלח העונה.
אופים ב 350 במשך 6-8 דקות או עד מבושל בעיקר.בעוד הפילה בתנור, מערבבים את שאר החומרים.קח את הדגים מהתנור העליון עם תערובת סרטן / פרמזן. הפעל תנור לצלות.דג צלוי עד מבעבע וחום בהיר.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
טילפיה עובדת ממש טוב עם פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר, ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.