קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

סרטנים כחולים מאודים

סרטנים כחולים מאודים
סרטנים כחולים מאודים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 46% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 648 קלוריות, 125 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. 56 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, ידידותי לפודמפ ופסקטרי דיאטה. גשו לסופר וקנו בירה, סרטנים חיים, תיבול פירות ים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 93%. נסו סרטנים כחולים מאודים עם רוטב טבילה ג'ינג'ר שחור, בירה-סרטנים מאודים, ו במיה גמבו עם סרטנים כחולים ושרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממש לפני הבישול, הניחו בזהירות כל סרטן הפוך והדביקו סכין דרך הקליפה, ממש מאחורי הפה.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
שלב 1/2 כוס תיבול פירות ים, מלח, בירה וחומץ בסיר גדול על אש גבוהה. מביאים לרתיחה חזקה.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
התאימו מסך מעל תערובת הבירה ושכבו את הסרטנים על המסך. וודאו שהסרטנים נמצאים מעל הנוזל המבעבע. כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
4
אדים סרטנים עד שהם הופכים לכתומים עזים וכל הצבע הכחול / ירוק נעלם, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
5
מפזרים את יתרת 1/4 כוס תיבול פירות הים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, מוסקדט וריזלינג הם אפשרויות נהדרות לרכיכות. שרדונה חמאתי נהדר לצדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום.
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.
The palate is intense, round and soft, with aromas of melon and tropical fruit.