קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות7
מגזין

סרטנים רכים שריון Meunière

סרטנים רכים שריון Meunière
מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 623 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חלב, לחיות סרטנים רכים, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סרטנים רכים וקריספי עם סלט שעועית, סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים, ו סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חלב, מלח ופלפל בצלחת רדודה ומשרים סרטנים 5 דקות. הרם 1 סרטן מתוך חלב, לתת עודפי לטפטף, ודלות בקמח. להפסיק את עודף הקמח ולהעביר למגש. חזור עם סרטנים שנותרו, הסדרת אותם בשכבה 1 כפי מצופה.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
סרטןסרטן
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
חום חמאה הבהיר במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז סרטנים מטוגנים, במהופך, 2 דקות. להתהפך ו sauté עד חום זהוב, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מעבירים סרטנים למנה.
4
מוסיפים חתיכות חמאה למחבת ומבשלים עד חום זהוב עם ניחוח אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים מיץ לימון ופטרוזיליה (התערובת תהיה בועה) ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6
רוטב העונה עם מלח ופלפל ורסס על סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1
אם הסרטנים שאתה מקבל גדולים יותר ולא מתאימים 4 למחבת, לבשל אותם בקבוצות באמצעות חמאה מבהירה יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'