עגבניה מיובשת בשמש מתלה מצופה שום של כבש
עגבניה מיובשת ומדף כבש מצופה בשום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 414 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, שמן זית, גבעולי רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. עם כפית ציון של 81% המנה הזאת מעולה. נסו מתלה שום-רוזמרין מצופה כבש, מתלה צלי מצופה בשום של כבש, ו מתלה צלי מצופה בשום של כבש (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 1/4 כוס שמורות שמן עגבניות, שום, ושאלוט בתבנית אפייה קטנה; מפזרים מלח ופלפל ומכסים בנייר כסף.
אופים עד השום הוא מכרז, כ 45 דקות.
מוסיפים עגבניות ואורגנו. תערובת עד צורות להדביק. מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
העברה לקערה, כיסוי, וצינה.
שמן חום במחבת גדולה כבדה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שום ורוזמרין למחבת.
לטגן עד שום חום, על 5 דקות. זרוק שום ורוזמרין.
מפזרים כבש מכל הצדדים עם מלח ופלפל.
הוסף 1 מתלה למחבת, מעוגל בצד למטה. לצרוב עד חום זהוב, כ 5 דקות.
העברת מדף לתבנית אפייה גדולה מעוגלת, צד מעוגל כלפי מעלה. חזור עם מתלה כבש שנותר.
מחממים תנור ל 450°f. צלי כבש 18 דקות.
מורחים 1/3 כוס עגבניות שום רסק דק על כל אחד. חזור לתנור וצלה עד מדחום מוכנס למרכז רושם 57°, כ 3 דקות יותר.
חותכים בין עצמות לצלעות בודדות ומגישים.
פרי דובדבן שחור וגימור חריף מעט הם התאמה נחמדה עבור כבש garlicky. נסה Alpha Estate 2005 Xiñómavro (Greece, $36).