עגבניות ירוקות מטוגנות עם Rémoulade Garlicky הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. לכי לחנות וקחי מיונז קנולה, קמח, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. נסו עגבניות ירוקות מטוגנות עם רימולד Cajun, עגבניות ירוקות מטוגנות עם Remoulade שרימפס, ו עגבניות ירוקות מטוגנות עם שרימפס Rémoulade (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים את שני הצדדים של פרוסות עגבניות באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פרוסות עגבניות
2
שלב 1 כוס חלב חמאה וביצה בצלחת רדודה, ערבוב עם מקצף.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל. מבשלים 6 פרוסות עגבניות 2 עד 3 דקות או עד השחמה קלה על התחתונה. לרסס צמרות עם ספריי בישול; להפוך עגבניות, ומבשלים 3 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
פרוסות עגבניות
עגבנייה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
הסר מהמחבת; מניחים על מתלה תיל. חזור על הנוהל עם שאריות פרוסות שמן ועגבניה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות עגבניות
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
מחבת
9
שלב 2 כפות חלב חמאה, מיונז, הבא 3 מרכיבים (דרך שום), ערבוב עם מקצף.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.