קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
עגבניות ירוקות פריכות מטוגנות עם סלסה עגבנייה טרייה
המתכון עגבניות ירוקות מטוגנות מטוגנות עם סלסה עגבניות טרי יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 1 שעה ו 10 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 556 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עגבניות ירוקות מטוגנות עם סלסה עגבניות בשלות, עגבניות ירוקות פריכות ומטוגנות, ו שעועית ירוקה פריכה, עגבניות צבעוניות וסלט פטה (מתכונים דומים).
הוראות
2
חותכים עגבניות לפרוסות 12 (בעובי 1/2 אינץ'). בקערה רדודה, להקציף יחד קמח, מלח, סוכר, קאיין. בקערה רדודה נוספת, להקציף יחד ביצה וחלב. בקערה רדודה שלישית, למחוץ גס קורנפלקס עם הידיים. עבודה עם 1 פרוסת עגבניות בכל פעם, לדלות בקמח, לנער את עודף, לטבול ביצה, לתת עודפי לטפטף. פרוסות מעיל עם פתיתי תירס, הקשה עליהם לדבוק, ולסדר פרוסות בשכבה 1 על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך![קורנפלקס]()
קורנפלקס![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
קורנפלקס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
רצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
במחבת nonstick 12 אינץ', חום 1 כף חמאה ושמן 1 כף על חום מתון עד קצף שוכך ומטגנים 3 פרוסות עגבניות עד חום זהוב, על 3 דקות בכל צד. (להיזהר לא לתת ציפוי לשרוף.)
מרכיבים שתצטרך![1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב]()
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף4
מעבירים עגבניות למגבות נייר לניקוז. מטגנים את שאריות פרוסות העגבניות בחמאה ובשמן שנותרו באותו אופן. על תבנית אפייה אחרת לארגן פרוסות עגבניות סחוט בשכבה 1.
מרכיבים שתצטרך![1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב]()
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקותקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים5
אופים עגבניות באמצע התנור עד רך וחם, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®8
חותכים עגבניות לקוביות 1/4 אינץ ' ולהעביר לקערה. לובש כפפות גומי, זרע דק קוצצים צ ' ילי. דק קוצצים מספיק בצל כדי למדוד 1/4 כוס וקוצצים כוסברה. מערבבים צ ' ילי, בצל, כוסברה, ושום לעגבניות עם סוכר ומיץ לימון ומלח ופלפל, לפי הטעם. סלסה עשוי להתבצע 1 שעה קדימה ונשמר בטמפרטורת החדר מגניב.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![1 ק"ג טורטיות דה מאיז]()
1 ק"ג טורטיות דה מאיז![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![Dientes De Ajo]()
Dientes De Ajo![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
פפרונצ'יני, לקישוט
אבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De Ajoמיץ לימון, אופציונליציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
1חתיכות טופי הית' בר![קאיין]()
קאיין1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי כוסברה טריים]()
עלי כוסברה טריים170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קורנפלקס כוסות (אודות]()
קורנפלקס כוסות (אודות1כף. חומץ ביין אדום![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות ירוקות (לא בשלות) (בערך 4 בינוניות)]()
עגבניות ירוקות (לא בשלות) (בערך 4 בינוניות)2![סראנו טרי או צ'ילי חלפיניו]()
סראנו טרי או צ'ילי חלפיניו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי12 כפיות אבקת שום![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'1אוראו ממולאים כפולים![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי1אוראו ממולאים כפולים![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 מקל חמאה ללא מלח]()
1/2 מקל חמאה ללא מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גפן-עגבניות אדומות ו/או כתומות בשלות (כ-5 בינוניות)]()
גפן-עגבניות אדומות ו/או כתומות בשלות (כ-5 בינוניות)01 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל (עדיף לבן)]()
בצל (עדיף לבן)
קאיין1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי כוסברה טריים170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קורנפלקס כוסות (אודות1כף. חומץ ביין אדום
תערובת עוגה טבעית באריזה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים
רוטב פלפל לימון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות ירוקות (לא בשלות) (בערך 4 בינוניות)2
סראנו טרי או צ'ילי חלפיניו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ ליים טרי12 כפיות אבקת שום
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'1אוראו ממולאים כפולים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי1אוראו ממולאים כפולים
מיץ לימון, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 מקל חמאה ללא מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גפן-עגבניות אדומות ו/או כתומות בשלות (כ-5 בינוניות)01 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל (עדיף לבן)יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
