ספגטי עגבניות-ריקוטה יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 307 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו גבינת ריקוטה סלטה, עגבניות שרי, ספגטי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עגבניות-ספגטי ריקוטה, דלעת הספגטי האפויה של ג'ורדנה עם עגבניות וריקוטה, ו דלעת ספגטי אפויה עם רוטב עגבניות וריקוטה (מתכונים דומים).