עגבניות עם גבינת פטה
עגבניות עם גבינת פטה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 154 קלוריות. גשו לסופר וקנו עגבניות, זיתים, גבינת מוצרלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 14 דקות. מתכונים דומים: עגבניות עם גבינת פטה, שרימפס עם עגבניות וגבינת פטה, ו Farfalle עם עגבניות וגבינת פטה.
הוראות
חותכים עגבניות חצייה לשניים. סדר לחתוך צדדים במעגל בצלחת עוגה למיקרוגל, 10x1 1/2 אינץ', או צלחת ארוחת ערב למיקרוגל.
מפזרים מלח ופלפל על עגבניות. מכסים בנייר שעווה ומיקרוגל על 2 דקות גבוהות; לסובב צלחת עוגה 1/2 לפנות.
מערבבים את שאר החומרים; מפזרים על עגבניות. כיסוי מחדש ומיקרוגל על 2 דקות או עד עגבניות חמות וגבינה נמס.