קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עגבניות שרי מסוכרות

עגבניות שרי מסוכרות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל עגבניות שרי מסוכרים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 118 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-24 מנות. 77 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, סוכר, סירופ תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוגת פירורי וניל עם עגבניות שרי מסוכרות, סלט תפוחים, דובדבנים ואגוזים מסוכרים + ויניגרט דובדבנים בלסמי, ו צ'רי, גבינת עיזים וסלט אגוזים מסוכרים + ויניגרט דובדבן בלסמי + בגידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו גיליון אפייה מעוטר קלף.
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
2
שים את שומשום ומלח בקערה קטנה, לערבב, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
קליפ מדחום ממתקים לצד סיר עמוק 3-4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
4
מערבבים את הסוכר והחומץ הבלסמי במחבת ומרתיחים על חום בינוני גבוה, מתערבלים במחבת מדי פעם, עד שהסוכר מומס. מערבבים בסירופ תירס.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
5
המשך לבשל, צחצוח את הצדדים של המחבת עם מברשת מאפה רטוב כדי למנוע התגבשות והתאמת החום לפי הצורך, כך הסירופ לא להרתיח מעל, עד הסירופ רושם 305 מעלות (שלב סדק קשה) על המדחום.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל או אפרסקגלידת וניל או אפרסק
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
6
הסר מהחום.
7
שים קיסם לקצהו של העגבניה, ואז תטבול את העגבניה בסירופ, ותאפשר לסירופ לעלות קצת יותר מחצי הדרך במעלה העגבניה. לסובב בעדינות ובזהירות על המחבת כדי לתת עודף לטפטף, ואז מיד לטבול את המחצית התחתונה של העגבניה לתוך זרעי שומשום לעמוד, זרע סוף למטה, על גיליון אפייה מרופד. חזור עם שאר העגבניות, reheating סירופ סוכר על אש נמוכה לפי הצורך כדי לשחזר נזילות
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
סם גסם ג
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בשר סרטנים או בשר סרטנים טרי, כמה שתרצובשר סרטנים או בשר סרטנים טרי, כמה שתרצו
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
8
בואו להתקרר במשך 10 דקות בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.