עדשים ואורז פילאף
עדשים ואורז Pilaf עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו רוטב יוגורט, שום, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: בצל וידאלי ממולא אורז-עדשים פילאף, אורז חום קארי אפוי & פילאף עדשים, ו Pilaf אורז אגוז אורן (פילאף אורז פיניון).
הוראות
במחבת 3 ליטר מעל חום גבוה, להביא עדשים 2 1/2 כוסות מים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד מכרז לנשוך, 20 עד 25 דקות.
בינתיים, להוסיף שמן, בצל, ושום למחבת 12 אינץ ' על חום בינוני; מערבבים לעתים קרובות עד בצל הם זהובים, 15 עד 18 דקות.
מוסיפים אורז, מלח, כמון ופלפל; מערבבים עד שהאורז נראה אטום, כ -3 דקות.
מערבבים עדשים ועוד 2 כוסות מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה; להפחית חום, כיסוי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד אורז רך לנשוך ונוזל נספג, 13 עד 15 דקות.