עוגה צהובה עם ציפוי שוקולד
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 835 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לכם סודה לשתיה, סוכר מגורען, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו עוגה צהובה עם ציפוי שוקולד, עוגה צהובה עם ציפוי שוקולד, ו עוגת גיליון צהובה עם ציפוי שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגה, מעיל התחתון של 13 x 9 אינץ תבנית אפייה 8 אינץ ' מרובע תבנית אפייה עם ספריי בישול (לא מעיל הצדדים של מחבתות); תחתית קו של מחבתות עם נייר שעווה. מעיל שעווה נייר עם ספריי בישול; מחבתות אבק עם 1 1/2 כפות קמח. תניח בצד.
מערבבים 3/4 כוס חמאה ושמנת חמוצה בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב.
מוסיפים סוכר מגורען ו-1 כף וניל. הכה עם מיקסר במהירות בינונית 3 דקות או עד מעורבב היטב.
מוסיפים ביצים וחלבונים ביצה, 1 בכל פעם, לתערובת סוכר, מכה היטב לאחר כל תוספת.
שקול או כף קלה 5 אונקיות קמח (כ 3 כוסות) לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מערבבים 5 אונקיות קמח, סודה לשתייה, ו 3/4 כפית מלח בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
יוצקים כשני שלישים של הבלילה למחבת 13 x 9 אינץ'; יוצקים הבלילה נותרת למחבת מרובע 8 אינץ'. מחבתות ברז חדה פעם על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר.
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מתלה תיל במשך 10 דקות.
הסר מן המחבתות; מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
כדי להכין ציפוי, גבינת שמנת מקום, 6 כפות חמאה, ו 1 1/2 כפיות וניל בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד רכות.
הוסף קקאו, חלב, ו 1/8 כפית מלח; הכה במהירות נמוכה עד מעורבב. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות עד בשילוב טוב.
כדי להכין עוגת תינוק, לחתוך 2 (4 אינץ') מעגלים מתוך עוגה מרובע 8 אינץ'.
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת קטנה; להפיץ עם ציפוי 3 כפות. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מורחים 3/4 כוס בתוספת 1 כף ציפוי מעל הצדדים של עוגה.
כדי להכין עוגה למבוגרים, מניחים עוגה 13 x 9 אינץ ' על מגש הגשה; מורחים 2 כוסות ציפוי על גבי וצדדים של עוגה. לאחסן עוגות מכוסה באופן רופף במקרר.