מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

עוגות אגוזים, פירות, חגיגיים

עוגות אגוזים, פירות, חגיגיים
עוגות אגוזים, פירותי, חגיגי לוקח על 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 378 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 23 אוהדים. גשו לסופר וקנו חלמון ביצה, חמאה, תבלין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: עוגיות פירות חגיגיות, עוגיות פירות סוכר מופחתות, ו עוגות שרימפס חגיגיות.

הוראות

1
קודם תכין את המאפה. לנפות את הקמח לתוך קערה גדולה, להוסיף את החמאה, באמצעות קצות האצבעות שלך, לשפשף אותו לתוך הקמח כך התערובת דומה פירורי לחם. מדוד 150 מ " ל/ ליטר מים קרים לתוך כד. מערבבים את השקדים הקרקע ואת הסוכר לתוך תערובת הקמח, ולאחר מכן מוסיפים את חלמון הביצה וקצת מים, ערבוב עם סכין. בהדרגה לעבוד בשאר המים, ערבוב עד שיש לך כדור בצק רך. לעטוף אותו בסרט נצמד וצינה במשך 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה רכה לשימון צורות האפייהחמאה רכה לשימון צורות האפייה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בינתיים, לעשות את המילוי. מחממים התנור כדי מאוורר 180c / קונבנציונאלי 200c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
טיפ הקרקע שקדים, סוכר, דומדמניות, סולטנים, שקדים ותבלינים לתוך קערה גדולה ומערבבים. ממיסים את החמאה (משתמשים במיקרוגל למהירות) ומוסיפים למרכיבים היבשים עם הביצים המוכות וגלידת לימון ותפוז ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
חמאה רכה לשימון צורות האפייהחמאה רכה לשימון צורות האפייה
גרידה כתומהגרידה כתומה
דומדמניותדומדמניות
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מערבבים יחד ממש טוב.
5
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות (עבודה עם חצי בכל פעם היא הקלה ביותר) על עובי 5 מ " מ.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
לגזור על 24 סיבובים באמצעות חותך עגול 10cm. השתמש בכל סיבוב כדי קו מאפין פח (להשתמש בשני מגשים, או לאפות בקבוצות). כפית את המילוי לתוך כל טארט מאפה, אז זה פשוט ביישן של החלק העליון של המאפה.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
אופים במשך 20-25 דקות עד הזהב חיוור, ואז להפוך כל טארט על מתלה חוט ואבק עם סוכר זיגוג. יפה מוגש חם או קר.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

450חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח רגילקמח רגיל250חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמאה מומלחת, חתוכה לחתיכות קטנותחמאה מומלחת, חתוכה לחתיכות קטנות25חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שקד טחוןשקד טחון50חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גלגלית זהב סוכרגלגלית זהב סוכר1חלמון ביצה, הוכהחלמון ביצה, הוכה300חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שקד טחוןשקד טחון250חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גלגלית זהב סוכרגלגלית זהב סוכר100חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'דומדמניותדומדמניות100חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סולטנהסולטנה50חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שקד מעופףשקד מעופף2חתיכות טופי הית' ברנייר אורזנייר אורז1אוראו ממולאים כפוליםעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)1אוראו ממולאים כפוליםתבלינים מעורביםתבלינים מעורבים200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון4ביצים, מכותביצים, מכות1לימון, גרידה דק גרידה ומיץלימון, גרידה דק גרידה ומיץ1תפוז, גרידה דק גרידה ומיץתפוז, גרידה דק גרידה ומיץ

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

טארט עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח