עוגות אשכוליות ורודות
מתכון עוגיות אשכוליות ורוד מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט עצום צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 48 מנות. אם יש לך קמח, 4 כפות גרידת אשכולית ורודה, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגות אשכוליות ורודות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית ורודה, עוגות אשכוליות ורודות, ו עוגות אשכוליות ורודות עם עוגיות כמהין גויאבה וזיגוג מי ורדים.
הוראות
כדי להפוך עוגות, לשלב קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה בינונית.
לנצח חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך.
להוסיף ביצים; לערבב עד חלקה.
מוסיפים חצי מתערובת הקמח, ומשלבים; חוזרים עם תערובת הקמח שנותרה.
מוסיפים יוגורט וניל; תערובת במהירות נמוכה. להתמזג גרידה. לגרוף בצק לתוך 48 כוסות אפייה מיני (כ 2 / 3 מלא); אופים עד צמרות באביב בחזרה כאשר נגע קלות במרכז (כ 10 דקות).
הסר מהתנור; מגניב לחלוטין.
כדי להכין ציפוי, מניחים גבינת שמנת בקערה בינונית; מכים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה וקרם.
מוסיפים אבקת סוכר, וניל, גרידת אשכוליות ומיץ אשכוליות; לנצח עד חלקה.
מחלקים את הזיגוג ל-2 קערות.
מוסיפים צבע מאכל לקערה 1; מערבבים עם מרית עד שהציפוי ורוד בהיר. קאפקייקס פרוסט על פי כיוונים ב " אוו! טריק ציפוי קל " (להלן).
כדי minis פרוסט, מניחים מנה של ציפוי על גבי, מערבולת עם מרית כמו מרית מיני קיזוז נירוסטה ($16; williams-sonoma.com). לשים ציפוי בשקית צנרת עם קצה עגול גדול (או להשתמש שקית פלסטיק zip-top עם פינה חתוכה), צינור מנה גדולה על גבי כל קאפקייק. ואז להשתמש בשקית אחרת עם קצה קטן יותר ציפוי צבע שונה כדי להפוך את " בול " על גבי כל מנה.