מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מגזין

עוגות בננה באסטר בראון

עוגות בננה באסטר בראון
אם יש לכם אבקת אפייה, מלח, חמאת בוטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגות בננה עם סוכר חום עם קרם חמאה אבוקדו, מיני חמאה חומה funfetti cupcakes + סוכר חום קרם חמאה {בגידה}, ו עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום ממרתה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350° ו מחבת מאפין קו עם 12 ספינות קאפקייקס באמצעות קערה גדולה, לטאטא יחד מרכיבים יבשים: סוכר, קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. מניחים בצד בקערה גדולה אחרת, לטאטא מרכיבים שנותרו עד בשילוב: ביצה, בננה, מים, חלב, שמן, וניל.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
בישול פולנטהבישול פולנטה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים מרכיבים רטובים ויבשים ומערבבים עד לשלב. סקופ הבלילה לתוך ספינות cupcake 3/4 מלא.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
3
אופים עבור 20 minuets או עד toothpick מוכנס יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר מהתנור. מגניב לגמרי לפני frosting.In קערה חסינת חום, להקציף יחד חלבונים ביצה, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מניחים מעל (לא ב) מחבת של מים רותחים. לבשל, לטאטא ברציפות עד הסוכר הוא מומס וחם למגע.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
יוצקים תערובת לתוך קערה של מיקסר חשמלי. הכה במהירות בינונית עד פלאפי, כ 15 דקות.להעלות מהירות גבוהה, ומערבבים עד פסגות נוקשות טופס (זה לקח בערך 7 דקות בשבילי) להפחית את המהירות בינוני נמוך ולהוסיף חמאת בוטנים קצת בכל פעם, ואז חמאה, 1 כף כמו פעם עד מעורב באופן מלא. צנרת על קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבננות בשלות פירה (על 1 בננה בינונית)בננות בשלות פירה (על 1 בננה בינונית)606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/4 קנולה כוס או שמן תירס1/4 קנולה כוס או שמן תירס1גדול(קיבלר)(קיבלר)2largesחלבוני ביצה (*ראה קצה על חלמונים קפואים)חלבוני ביצה (*ראה קצה על חלמונים קפואים)123אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוס דל קמח כל המטרהכוס דל קמח כל המטרה200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוס סוכר לבן מגורעןכוס סוכר לבן מגורען1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז1206 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/4 כוס חלב1/4 כוס חלב596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך(1 מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך38אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3/8 כוס אבקת קקאו לא ממותק (רגיל או הולנדי מעובד)3/8 כוס אבקת קקאו לא ממותק (רגיל או הולנדי מעובד)1(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוס מים חמים1/2 כוס מים חמים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות