קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות44
ציון בריאות1
מגזין

עוגות בננה טבולות שוקולד עם קרם חמאה בננה

עוגות בננה טבולות שוקולד עם קרם חמאה בננה
המתכון שוקולד טבל עוגות בננה עם בננה קרם חמאה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. אתה מקבל קינוח שמגיש 44. מנה אחת מכילה 331 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. אם יש לכם סודה לשתיה, בננות, חלב מרוכז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגות בננה עם קרם חמאה שוקולד, בננה חמאת בוטנים קאפקייקס עם שוקולד מריר קרם חמאה, ו עוגות בננה עם קרם חמאה קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות f. קו מחבתות קאפקייקס עם ספינות קאפקייקס (עבור סך של 44 קאפקייקס).
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
2
עבור הבלילה עוגת בננה: בקערה גדולה, לערבב יחד את הסוכר, חמאה, וניל וביצים. בקערה אחרת, לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
ונילוניל
בננהבננה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
4
מוסיפים את הבננות ואת חלב החמאה ומכים יחד היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
בננהבננה
1
שים את הקקאו בקערה בינונית חסינת חום, יוצקים 2 כוסות מים רותחים על זה לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
תן לתערובת להתקרר.
3
מנפים יחד את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בקערה גדולה, שמנת החמאה והסוכר יחד עד אור ורך. הכה את הביצים אחד בכל פעם, ולאחר מכן מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את תערובת הקמח לסירוגין עם תערובת הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
מלאו את ספינות הקאפקייקס בשליש מלא בבלילת עוגת הבננה.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
בננהבננה
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
7
מוסיף את הבלילה עוגת שוקולד כהה על גבי, מילוי liners על שני שליש מלא.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מרירשוקולד מריר
8
אופים עד שקיסם שיניים מוכנס יוצא נקי, 16 עד 19 דקות. אפשר לעוגות להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
עבור גנאש: ממיסים את שוקולד צ ' יפס ושמנת כבדה בדוד כפול, תוך ערבוב כל הזמן. (היזהר לא לקבל אדים או מים לתוך תערובת השוקולד שלך, כפי שהוא לתפוס.) מערבבים עד נמס לחלוטין וחלק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
שמנת כבדהשמנת כבדה
שוקולדשוקולד
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
10
הוסף קרם נוסף לפי הצורך כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
11
לקבלת קרם חמאה: בקערה גדולה, מקציפים את החמאה עד אור ורך. בהדרגה להוסיף את חלב מרוכז ממותק, וניל, בננה מאפייה תחליב ובננות. שוט עד חלק וקרם.
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותקחלב מרוכז ממותק
אמולסיותאמולסיות
בננהבננה
ונילוניל
חמאהחמאה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מקטרת את הזיגוג על העוגות.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
13
טפטוף עם שוקולד גנאש באמצעות בקבוק לסחוט או כפית.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה1אוראו ממולאים כפוליםחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה1חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)2חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1אוראו ממולאים כפוליםבננה מאפיית תחליבבננה מאפיית תחליב2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות בשלות פירהבננות בשלות פירה2בננות בשלות, מחיתבננות בשלות, מחית1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה6511 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת כבדה, בתוספת יותר לפי הצורךשמנת כבדה, בתוספת יותר לפי הצורך1חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים1פחיותקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך(2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר(3 מקלות) חמאה לא מלוחה(3 מקלות) חמאה לא מלוחה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק1אוראו ממולאים כפוליםמשחת שעועית ונילמשחת שעועית וניל2חתיכות טופי הית' ברמשחת שעועית ונילמשחת שעועית וניל