עוגות גזר מיני
עוגות גזר מיני יכולות להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-48 ומחירו 17 סנט למנה מנות. צופה הדמות שלך? זה מתכון צמחוני יש 126 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 50 דקות. גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי טחון, סודה לשתייה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 10%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. נסו עוגת גזר מיני עוגות, מיני קאפקייקס גזר ג'ינג'ר כתום, ו קאפקייק ג'ורג'טאון 50 קלוריות מיני קאפקייקס גזר (מתכונים דומים).
הוראות
הכינו את הציפוי: קלפו סרטים ארוכים מהגזר בעזרת קולפן ירקות, ואז פורסים את הסרטים לאורכם לגדילים ברוחב 1/4 אינץ ' (תזדקקו לכ-48).
מחממים תנור ל -250 מעלות צלזיוס. הביאו את הסוכר המגורר ו -3 / 4 כוס מים לרתיחה בסיר על אש בינונית.
מוסיפים את גדילי הגזר ומבשלים עד שהם רכים, כ -10 דקות.
מסננים ומצננים מעט. מסדרים את הגדילים בשרבוטים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים עד יבש, 25 עד 30 דקות.
הכינו את הקאפקייקס: העלו את טמפרטורת התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
מכניסים את הקמח, השקדים, אבקת האפייה, הסודה לשתיה, המלח, הקינמון, הג ' ינג ' ר והפלפל אנגלי למעבד מזון ודופק עד שהאגוזים נטחנים דק.
הקציפו את הגזר המגורד, השמן הצמחי, הסוכר המגורר, הביצים והווניל בקערה גדולה עד לאיחוד. מערבבים פנימה את תערובת הקמח עד לאיחוד בלבד. מחלקים בין כוסות המיני-מאפין וממלאים כל שלושת רבעי הדרך.
אופים עד שקיסם יוצא נקי, 10 עד 15 דקות.
מעבירים למתלה ומניחים להתקרר 5 דקות, ואז מוציאים את הקאפקייקס מהמחבתות להתקרר לחלוטין.
בינתיים מכינים את הכפור: מקציפים במיקסר את הסוכר של הקונדיטורים, גבינת השמנת והחמאה עד שהם תפוחים. מקציפים פנימה את מיץ הלימון ותמצית השקדים. מקטרת או מורחים על הקאפקייקס. למעלה עם הגזר המסוכר.