מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות6
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
מגזין

עוגות גנאש שוקולד טבעוניות עם קרמל מלוח וקרם חמאה שוקולד מריר

עוגות גנאש שוקולד טבעוניות עם קרמל מלוח וקרם חמאה שוקולד מריר
עוגות גנאש שוקולד טבעוניות עם קרמל מלוח וקרם חמאה שוקולד מריר עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 705 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. אתה מקבל קינוח שמגיש 16. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, סירופ מייפל, אבקת קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: עוגות שוקולד מריר עם קרם חמאה קרמל מלוח, עוגות שוקולד מריר עם קרם חמאה קרמל מלוח, ו עוגות קרמל מלוחות עם קרם חמאה בורבון שוקולד.

הוראות

1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 325 מעלות F. קו מחבתות קאפקייקס בגודל סטנדרטי עם 16 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד את חלב סויה, נקטר אגבה, שמן קנולה, סוכר קנה, תמצית וניל חומץ תפוחים, ולהניח בצד. בקערה גדולה, לנפות את הקמח, אבקות קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח לטאטא אותם יחד.
מרכיבים שתצטרך
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
0.5 כפית מלח0.5 כפית מלח
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
סוימילקסוימילק
נייר אורזנייר אורז
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
הוסף את התערובת הרטובה שלך לייבש ולהקציף עד התערובת לחה באופן שווה ורק כמה גושים להישאר. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
מקציפים יחד את חתיכות השוקולד, חלב סויה וצוף אגבה בקערה בטוחה למיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
0.5 כפית מלח0.5 כפית מלח
סוימילקסוימילק
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים את הקערה לתוך מיקרוגל וחום עבור 1 דקות במרווחים, לטאטא באמצע, עד התערובת עבה וחלק.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
קח את הבלילה cupcake שלך ולהתחיל להזרים על 1 כוס של גנאש שוקולד בעדינות לקפל אותו לתוך הבלילה. אין לערבב אותו באופן מלא לתוך הבלילה, זה צריך להיות מסוחרר.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
4
מלא את המפות שלושה רבעים מלאים ואופים עד קיסם יוצא נקי, 12 עד 15 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
עבור רוטב קרמל מלוח: בסיר nonstick, מוסיפים את שומן חלב קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
6
מוסיפים את הסוכר החום, וניל ומלח, ומקציפים היטב. מביאים את התערובת לרתיחה על חום בינוני גבוה, מטאטא מדי פעם. ברגע שהתערובת מתחילה לרתוח, להפחית את החום לקערה נמוכה ולבשל במשך 35 עד 45 דקות, לטאטא כל כמה דקות, עד שהרוטב צמצם בחצי. התערובת המתקבלת תהיה עבה וזהב. אפשר לקרמל להתקרר מעט ולהשתמש מיד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
לקבלת קרם חמאה: מקציפים את הקיצור ואת המרגרינה יחד בקערת מיקסר עם הקובץ המצורף ההנעה עד רכות. לגרד את הקערה ולשים בחזרה על המיקסר במהירות נמוכה ולהוסיף לאט את אבקת סוכר אבקת קקאו אבקה. לאחר התערובת משולבת באופן מלא, להזרים כוס 1 של גנאש שוקולד. לאחר ganache מתווסף, אתה יכול להפוך את המיקסר בינוני גבוה שוט עד קרם חמאה הוא רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
נייר אורזנייר אורז
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
כדי להרכיב: לתקוע חור במרכז כל עוגה באמצעות קצה כף עץ או מרית קיזוז קטן. למלא את החור לחלוטין עם רוטב קרמל מלוח. באמצעות קצה ציפוי עגול, בנדיבות פרוסט העליון של כל עוגה עם קרם חמאה שוקולד מריר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מרירשוקולד מריר
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
9
טפטוף העליון של כל קאפקייק עם רוטב קרמל מלוח יותר.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' ברנייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום אורגניסוכר חום אורגני591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקנה סוכר אורגניקנה סוכר אורגני591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרנתחי שוקולד מרירנתחי שוקולד מריר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרנייר אורזנייר אורז591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו כההאבקת קקאו כהה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו כההאבקת קקאו כהה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומן חלב קוקוס (משתי פחיות 13.5-אונקיה unsweetened, חלב קוקוס שמן מלא כי כבר בקירור לילה)שומן חלב קוקוס (משתי פחיות 13.5-אונקיה unsweetened, חלב קוקוס שמן מלא כי כבר בקירור לילה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרנקטר אגבה או סירופ מייפלנקטר אגבה או סירופ מייפל1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרנקטר אגבה או סירופ מייפלנקטר אגבה או סירופ מייפל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב סויה או חלב לא חלביחלב סויה או חלב לא חלבי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב סויה או חלב לא חלביחלב סויה או חלב לא חלבי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2חתיכות טופי הית' ברכמובן מלח יםכמובן מלח ים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לבן אורגני, ללא כתמיםקמח לבן אורגני, ללא כתמים11 כף אורגנו מיובשנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house2חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרגרינה טבעוניתמרגרינה טבעונית1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרקיצור ירקות אורגניקיצור ירקות אורגני
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
מרק ירקות קרם מנצח