קושימומחה
מוכן ב43 דק.
מנות28
ציון בריאות0
מגזין

עוגות דובדבן שוקולד לבן

עוגות דובדבן שוקולד לבן
שוקולד לבן דובדבן עוגות עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 73 גרם שומן, ובסך הכל של 942 קלוריות. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 28 מנות סועדים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם ליקר דובדבנים, סוכר, דובדבני מרשינו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 43 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 15%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו 10 קילו דובדבן אתגר: שוקולד לבן דובדבן לחמניות, עוגות דובדבן מרלו עם ציפוי לבן מתוק ליום ראשון, ו עוגות דובדבן שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל -300 מעלות צלזיוס.הכינו תבנית קאפקייק עם 24 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
שלב את קמח העוגה, תערובת הפודינג, אבקת האפייה, הסודה לשתיה והמלח בקערה בינונית 1. סדקו את הביצים לקערה שנייה והוסיפו את תמצית הווניל. מדוד את החלב וחצי וחצי לקערה שלישית. במיקסר של 5 ליטר עם חיבור משוט, קרם את החמאה עד שהיא תפוחה. עצור את המיקסר וגרד את הצדדים בעזרת מרית. הופכים את המיקסר למהירות ראשונה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא תפוח.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
1 כוס פרוסות סוכריות תפוז קצוצות1 כוס פרוסות סוכריות תפוז קצוצות
קמח עוגהקמח עוגה
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם. מגרדים את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים שמנת חמוצה ומיונז ומשלבים לחלוטין. מגרדים את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
מוסיפים את החומרים היבשים, לסירוגין עם רטוב. תתחיל ותסתיים עם החומרים היבשים.
6
מערבבים את הבלילה עד לקבלת תערובת חלקה וללא גושים.
7
דה-גזע את דובדבני המרסצ ' ינו וסחט את עודפי הנוזלים. באמצעות מעבד מזון, לטחון את הדובדבנים באמצעות כפתור הדופק. לא מעל תהליך.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי, כמו Angel's Envyוויסקי, כמו Angel's Envy
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מוסיפים לבלילה את הדובדבנים הטחונים, מיץ הדובדבנים ושוקולד צ ' יפס לבן. שלבו את החומרים לחלוטין בעזרת מרית. ממלאים את ספינות הקאפקייקס בעזרת סקופ של 2 אונקיות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
מיץ דובדבניםמיץ דובדבנים
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
אופים עד להזהבה ובהירה ואוורירית, 17 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
10
תנו לקאפקייקס להתקרר לחלוטין לפני הקישוט.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
1
מניחים קצה עגול # 809 לתוך שקית צנרת גדולה. מלא את שקית הצנרת בקרם החמאה של קייסי וצינור בנדיבות על כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
2
מקשטים כל קאפקייק עם 1 דובדבן מרשינו ו -5 פנינים גדולות. סיים על ידי פיזור נצנצים אכילים מעל צמרות הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי, כמו Angel's Envyוויסקי, כמו Angel's Envy
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
3
במיקסר של 5 ליטר עם חיבור ההנעה, קרם את החמאה וקיצור יחד. על המהירות הראשונה, מוסיפים את אבקת סוכר מנופה לקערה ב 3 חלקים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
תן לכל חלק להשתלב בתערובת החמאה לפני הוספת הבא. לאחר הוספת כל הסוכר, לשים את המיקסר על המהירות הרביעית (הגבוהה ביותר) ומערבבים במשך 8 עד 10 דקות. קרם החמאה יתחיל לצבור נפח ולהיראות לבן ורך. ברגע שאתה מביא את קרם החמאה לנפח מלא, הוסף את התמציות והוודקה ושלב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתבצלבצל0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ2kgsחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה4קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ דובדבנים מרשינומיץ דובדבנים מרשינו2בצל צהוב בינוני, קצוץסוכר של ממתקים, מנופהסוכר של ממתקים, מנופה28שרימפס וורידיםנצנצים אכילים, לקישוטנצנצים אכילים, לקישוט591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצי-חציחצי-חצי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2קרום: פירורי קרקר גרהםתמצית לימוןתמצית לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרוויסקי, כמו Angel's Envyוויסקי, כמו Angel's Envy28דובדבנים maraschino, לקישוטדובדבנים maraschino, לקישוט4קרום: פירורי קרקר גרהםליקר דובדבניםליקר דובדבנים2קרום: פירורי קרקר גרהם4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה140largesפנינים, לקישוטפנינים, לקישוט227פלפל האבנרוקיצור יחס גבוה (מומלץ: Sweetex)קיצור יחס גבוה (מומלץ: Sweetex)85פלפל האבנרו3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)4קרום: פירורי קרקר גרהם(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)8קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת פודינג וניל מיידיתתערובת פודינג וניל מיידית1גבינת פרמזן מגוררתמקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיני שוקולד צ'יפס לבןמיני שוקולד צ'יפס לבן5ביצים שלמותביצים שלמות