קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות הבננה של ג'ינה

עוגות הבננה של ג'ינה
וזה לא כל כך מרהיב. נסו Ganache-עוגות מטוגנות: עוגיות סודה שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה וקרמל בננה, עוגות בייבי מקלחת: עוגות בננה שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים Macadamia, ו עוגות בננה טבולות שוקולד עם קרם חמאה בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 F. קו (12 כוסות תקן) מאפין פח עם liners קאפקייקס נייר.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
מגש מאפינסמגש מאפינס
תנורתנור
3
בקערה בינונית, לשלב את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בקערה גדולה, מוסיפים את החמאה וסוכר מגורען. הכה עם מערבל יד עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
5
מוסיף את השמנת החמוצה ווניל. לאט לאט להכות את הביצים, אחד בכל פעם. לשלב את התערובת היבשה ותערובת רטובה יחד עד בשילוב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ונילוניל
ביצהביצה
6
מוסיף את הבננות ואגוזי מלך 1/2 כוס, נזהר לא לערבב מעל.
מרכיבים שתצטרך
בננהבננה
אגוזי מלךאגוזי מלך
7
באמצעות סקופ גלידה, למלא כל אוניית קאפקייקס שלושה רבעים של הדרך מלאה.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
8
אופים בתנור עד צמרות להפוך חום זהוב וקיסם שיניים, מוכנס באמצע הקאפקייק, יוצא נקי, 18 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
הסר את cupcakes מהתנור כדי מתלה חוט ולתת מגניב לפני ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
10
בקערה גדולה מוסיפים את גבינת השמנת והחמאה. הכו יחד עד התאגדות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מוסיפים את המולסה ומערבבים היטב. מערבבים את הסוכר של קונדיטור, חלב ווניל.
מרכיבים שתצטרך
מולסהמולסה
ונילוניל
סוכרסוכר
חלבחלב
12
כפור בכבדות את הקאפקייקס ומקשט עם אגוזי מלך 1/4 הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
אגוזי מלךאגוזי מלך