עוגות הלימון והאוכמניות של מיסי
גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, סודה לשתיה, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגות אוכמניות עם ציפוי קרם חמאה לימון ורוטב אוכמניות, עוגות אוכמניות לימון עם ציפוי גבינת שמנת לימון, ו עוגות אוכמניות לימון.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מערבבים את החמאה והביצים. בקערה בינונית, מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח יחד.
מערבבים את הסוכר המגורען, חלב וקליפת לימון יחד. לאחר מכן מערבבים את החמאה והביצים בתערובת החלב והסוכר.
מערבבים את הקמח לתוך התערובת הרטובה ומערבבים.
מניחים כוסות נייר למחבת, מרססים בתרסיס אפיית חמאה וממלאים כל כוס שלושה רבעים מלאים בבלילה. תוריד את האוכמניות המצופות למעלה.
אופים במשך 18 עד 20 דקות.
מערבבים את אבקת הסוכר, חמאה, גבינת שמנת, מיץ לימון וגלידה יחד עד אור ורך. צינור על העוגות ולקשט עם קליפת לימון, אוכמניות ועלה נענע.
מרכיבים
0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים12קצת קישואים קצוצים
אוכמניות12קצת קישואים קצוצים
אוכמניות, מצופה קמח1stick
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים3
ביצים (בואו לעמוד בטמפרטורת החדר)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס נשיקות הרשי2קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ לימון טרי3קרום: פירורי קרקר גרהם
קליפת לימון מגורר דק12קצת קישואים קצוצים
קליפת לימון2קרום: פירורי קרקר גרהם
כסף ללא נעליים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1Sprig
מנטה טרייה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1stick
חמאה ללא מלח (בואו לעמוד בטמפרטורת החדר)2מקלות
חמאה ללא מלח (בואו לעמוד בroomtemp)