קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגות זנגביל עם ציפוי כתום

עוגות זנגביל עם ציפוי כתום
המתכון עוגיות זנגביל עם זיגוג כתום יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 25 דקות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 526 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר מגובש, קמח, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. נסו עוגות זנגביל עם ציפוי מולסה קרמל, קאפקייקס גזר עם זיגוג כתום, ו עוגות עוגת גזר עם ציפוי כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו מחבת מאפין עם מצעים נייר.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים את הרום והצימוקים במחבת קטנה, מכסים ומחממים עד הרום רותח. כבה את החימום והנח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מניחים את החמאה ואת מולסה במחבת קטנה אחרת ומביאים לרתיחה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
יוצקים את התערובת לתוך קערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה. מגניב במשך 5 דקות, ולאחר מכן לערבב שמנת חמוצה גרידת תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
בינתיים, לנפות את הקמח, סודה לשתיה, זנגביל, קינמון, שיני, ומלח יחד לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מערבבים עם היד שלך עד בשילוב. עם המיקסר על מהירות נמוכה, לאט להוסיף את תערובת הקמח לתערובת המולסה ומערבבים רק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מסננים את הצימוקים ומוסיפים אותם ואת הג ' ינג ' ר הגבישי לתערובת עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
מחלקים את הבלילה בין מחבת מאפין (כף גלידה מעוגלת 1 לכל כוס היא הכמות הנכונה).
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
10
אופים על המדף האמצעי של התנור במשך 25 עד 30 דקות, או עד קיסם יוצא נקי. מגניב במשך 10 דקות לפני הסרת מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
עבור הזיגוג, מערבבים את גבינת השמנת, חמאה, גרידת תפוזים ווניל בקערה של מיקסר חשמלי מצויד מצורף ההנעה עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
13
כאשר הקאפקייקס מגניבים, כפור אותם בנדיבות ומקשט עם פרוסת ג ' ינג ' ר מגובשת.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול